Memang menyajikan makanan bisa menjadi hal yang merepotkan meskipun
sebenarnya cukup mudah. Terutama bagi mereka yang memang belum memiliki
persiapan atau mungkin baru saja membina sebuah keluarga.
Kurangnya persiapan tentu menjadi salah
satu problem paling sering ditemukan oleh sebagian besar orang. Terlebih
lagi dengan jumlah anggota yang cukup banyak, tentunya menyajikan satu
atau beberapa resep menu pasti akan menjadi semacam pekerjaan rumah atau "PR" tambahan bagi Anda.
Saat ini aneka resep menu makanan sangatlah bervariasi dan begitu banyak
jumlahnya. Kemudahan dalam mengakses internet di zaman saat ini tentu
menjadi suatu keuntungan tersendiri sebab dengan begitu maka berbagai
macam informasi dapat diperoleh dengan mudah termasuk juga untuk mencari
berbagai resep masakan yang Anda inginkan.
Meskipun demikian, namun tentunya Anda harus mencari satu-persatu
resep-resep masakan yang Anda inginkan. Namun tentu hal
tersebut dapat dikatakan menjadi kurang praktis serta akan menyita waktu
yang tak sedikit bukan?.
Oleh karenanya beberapa menu yang mudah untuk dibuat ini
diharapkan bisa sebagai referensi Anda dalam menyajikan sarapan pagi. Selain mudah untuk disajikan, resep ini juga memiliki
kandungan gizi yang sangat baik sebagai suplemen yang sehat bagi anda.
Dengan menu makanan yang baik, tentu dalam menjalani aktivitas pagi hingga sore
hari tak akan menjadi sebuah kendala sebab kandungan gizi yang terdapat
didalamnya dapat mengakomodasi semua zat yang dibutuhkan oleh tubuh.
Seperti yang kita ketahui bahwa meningkatkan stamina selama bekerja adalah hal yang penting untuk dilakukan dengan maksud dan
tujuan agar terhindar dari kemungkinan jatuh sakit serta bertujuan
supaya badan menjadi tetap berenergi dan fit saat beraktifitas.
Nah, oleh sebab itulah resep menu sahur sehat praktis mudah dan cepat saji ini mungkin bisa Anda coba.
Fuyunghai Bihun Jagung
Inilah sajian resep menu makanan sehat, praktis, mudah dan cepat saji.
Penganan yang berupa telur ini enak disantap sebagai sajian untuk
menjadi menu makan Anda. Untuk membuat tampilannya lebih
memikat Anda juga bisa menambahkan daging, bihun serta sayuran untuk
membuat nutrisinya menjadi jauh lebih kaya. Dengan kandungan gizi yang
tinggi, menu ini bisa memberikan energi yang tinggi agar Anda tetap bersemangat dalam menjalani aktivitas.
Bahan yang digunakan :
2 sendok makan minyak sayur
1/2 butir bawang Bombay, iris dengan halus
100 gram daging sapi cincang
3 batang daun bawang, iris halus
5 butir telur kocok
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
150 gram bihun jagung pilihan Bunda, rebus, tiriskan
Bahan untuk saus :
2 sendok makan minyak untuk menumis
1/2 butir bawang Bombai, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
5 sdm saus tomat
1/2 sendok teh kecap ikan
200 mililiter kaldu ayam
2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram kacang polong beku/kalengan
1 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sendok teh minyak wijen
Cara membuatnya :
Tumis bawang bombay hingga menjadi layu.
Masukan daging sapi cincang dan kemudian diaduk sampai berubah warna.
Tambahkan daun bawang, aduk rata, angkat.
Campur telur dengan tumisan bahan, bihun jagung, merica serta garam.
Buat menjadi telur dadar sampai 2-3 buah, dan kemudian sisihkan.
Saus :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga beraroma wangi.
Tuang kaldu ayam dan dididihkan.
Tambahkan garam, gula, merica, kacang polong serta larutan tepung maizena. Aduk hingga kental.
Tuangi minyak wijen dan aduk terus hingga adonan mengental.
Kemudian angkat dan tuangkan saus tadi ke atas telur dadar.
Porsi untuk 4 orang.